روزی دو سیب بخورید و معجزه را در بدن‌تان ببینید!
دکتر جوزف سلهاب، متخصص گوارش، اظهار می‌کند که مصرف دو سیب در روز می‌تواند خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها، از جمله بیماری کبد چرب و سرطان روده بزرگ را کاهش دهد. او خاطرنشان می‌کند که فیبر و...
دکتر جوزف سلهاب، متخصص گوارش، اظهار می‌کند که مصرف دو سیب در روز می‌تواند خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها، از جمله بیماری کبد چرب و سرطان روده بزرگ را کاهش دهد. او خاطرنشان می‌کند که فیبر و آنتی‌اکسیدان غنی سیب تأثیرات مثبتی بر سلامت قلب، تعادل قند خون، مدیریت وزن و رفاه عمومی دارد.
دکتر سلهب تأکید می‌کند که مصرف منظم سیب، پشتیبانی قدرتمندی برای سلامت کبد، عملکرد روده بزرگ، سیستم قلبی عروقی و تنظیم قند خون ارائه می‌دهد.
فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری موجود در سیب، آن را به یک عادت غذایی ساده، اما مؤثر تبدیل می‌کند. فواید سیب برای سلامتی از فیبر و آنتی‌اکسیدان‌های غنی آن ناشی می‌شود.
سیب حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند فیبر محلول و نامحلول، ویتامین C، پتاسیم، کوئرستین و پلی‌فنول‌ها است. این مواد مغذی سلول‌ها را از رادیکال‌های آزاد مضر محافظت می‌کنند و تأثیرات مثبتی بر سیستم گوارش و ایمنی بدن دارند.
محافظت از کبد
سیب ممکن است به کاهش خطر ابتلا به کبد چرب کمک کند.
افزایش مصرف فست فود، عدم فعالیت بدنی و اختلالات متابولیک، خطر ابتلا به بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) را افزایش می‌دهد. پکتین موجود در سیب به کلسترول و چربی در روده متصل می‌شود و جذب آنها را محدود می‌کند. این امر به جلوگیری از تجمع چربی در کبد کمک می‌کند.
علاوه بر این، پلی فنول‌های موجود در سیب فرآیندهایی را که باعث آسیب کبدی می‌شوند، مانند التهاب و استرس اکسیداتیو، کاهش می‌دهند.
محافظت در برابر سرطان روده بزرگ
فیبر و محتوای آنتی‌اکسیدانی سیب از سلامت روده بزرگ پشتیبانی می‌کند.
سرطان روده بزرگ که با رژیم‌های غذایی کم فیبر مرتبط است، از جمله شایع‌ترین سرطان‌ها در سراسر جهان است. فیبر پکتین سیب، حرکات روده را تنظیم کرده و مدت زمان باقی ماندن مواد مضر در بدن را کوتاه می‌کند.
علاوه بر این، آنتی‌اکسیدان‌ها از سلول‌های روده بزرگ در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهند. تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف منظم سیب به طور قابل توجهی این خطر را کاهش می‌دهد.
سیب به سلامت قلب کمک می‌کند
سیب کلسترول بد را کاهش داده و از سیستم قلبی عروقی محافظت می‌کند.
پکتین موجود در سیب در طول هضم به مولکول‌های کلسترول LDL (بد) متصل می‌شود و به دفع آنها از بدن کمک می‌کند. این امر خطر تجمع پلاک در شریان‌ها را کاهش می‌دهد. در عین حال، آنتی‌اکسیدان‌های سیب از دیواره رگ‌های خونی محافظت کرده و از التهاب جلوگیری می‌کنند.
متعادل کردن قند خون
سیب‌ها با وجود طعم شیرینشان، خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهند.
ساختار فیبری سیب، جذب قندهای طبیعی را در جریان خون کند می‌کند و از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری می‌کند. این امر به ویژه برای افرادی که در معرض خطر دیابت نوع ۲ هستند، مهم است. پلی‌فنول‌ها حساسیت به انسولین را افزایش می‌دهند و به بدن کمک می‌کنند تا از قند به طور مؤثرتری استفاده کند.
کمک به مدیریت وزن
سیب با ایجاد احساس سیری، میل به پرخوری را سرکوب می‌کند.
خوردن دو سیب در روز به دلیل محتوای بالای آب و فیبر، احساس سیری را افزایش می‌دهد. این امر به جلوگیری از مصرف کالری اضافی کمک می‌کند. علاوه بر این، فیبر موجود در سیب با تغذیه باکتری‌های مفید در روده، از سلامت دستگاه گوارش و ایمنی بدن پشتیبانی می‌کند.
خوردن دو سیب در روز، اگرچه یک درمان معجزه‌آسا نیست، اما به عنوان یک عادت قدرتمند که می‌تواند سلامت شما را به طور پایدار بهبود بخشد، شناخته می‌شود. سیب با پشتیبانی از طیف وسیعی از بیماری‌های جسمی، از کبد و روده بزرگ گرفته تا قلب و تعادل قند خون، ممکن است یکی از ساده‌ترین و در عین حال موثرترین راه‌حل‌های سلامتی طبیعت باشد.