برگزاری بیست‌ودومین نمایشگاه تخصصی صنایع غذایی، نان و شیرینی در اصفهان

احمدرضا طحانیان در گفت‌وگو با خبرنگار ایمن و اثرگذار حوزه صنایع غذایی کشور، از تاریخ یازدهم دی تا چهاردهم دی و در ساعات ۱۵ تا ۲۱ در محل نمایشگاه بین‌المللی اصفهان برگزار خواهد شد.

وی افزود: در این دوره از نمایشگاه، ۴۳ مشارکت‌کننده در قالب ۴۳ غرفه و در فضایی به متراژ ۲۱۶۹ مترمربع فضای مفید سرپوشیده حضور دارند. شرکت‌کنندگان از استان‌های مختلف کشور از جمله اصفهان، تهران، فارس، خراسان رضوی و آذربایجان شرقی گرد هم آمده‌اند و همچنین نمایندگانی از کشور ترکیه به‌عنوان مشارکت‌کنندگان خارجی در این رویداد حضور خواهند داشت که نشان‌دهنده بُعد بین‌المللی نمایشگاه است.

مدیرعامل نمایشگاه بین‌المللی اصفهان تصریح کرد: زمینه‌های فعالیت نمایشگاه طیف گسترده‌ای از زنجیره صنایع غذایی را در بر می‌گیرد که از جمله می‌توان به فرآورده‌های لبنی، صنایع پروتئینی و انواع فرآورده‌های گوشتی، کنسروهای گوشتی و ماهی، آبمیوه‌ها، آب و آب معدنی، شیرینی‌جات و ماشین‌آلات مرتبط، مواد اولیه و افزودنی‌های صنایع غذایی، ماشین‌آلات عمومی صنایع غذایی، تکنولوژی‌های فرآوری، خطوط تولید، ماشین‌آلات بسته‌بندی، توزین و پرکن اشاره کرد.

طحانیان ادامه داد: در این دوره، ۹۰ درصد از مشارکت‌کنندگان در حوزه تولید و ۱۰ درصد در بخش‌های توزیعی و خدماتی فعالیت دارند و همچنین ۵۸ درصد از مشارکت‌کنندگان از خارج استان اصفهان حضور خواهند داشت که بیانگر سطح مناسب تعاملات بین‌استانی نمایشگاه است.

وی عنوان کرد: در مقایسه با دوره‌های گذشته، تمرکز محتوایی نمایشگاه امسال به‌طور ویژه بر ماشین‌آلات، تجهیزات وابسته، خطوط تولید فرآوری و بسته‌بندی صنایع غذایی قرار گرفته و عناوین نمایشگاه نیز متناسب با این رویکرد بازنگری و به‌روزرسانی شده است و همچنین جانمایی غرفه‌داران در زون A نمایشگاه انجام شده و این رویداد به‌صورت همزمان با نمایشگاه تخصصی قهوه برگزار می‌شود که می‌تواند به افزایش بازدید تخصصی و هم‌افزایی میان فعالان دو حوزه منجر شود.

مدیرعامل نمایشگاه بین‌المللی اصفهان تاکید کرد: این نمایشگاه، فرصتی مناسب برای معرفی توانمندی‌های تولیدی، توسعه تعاملات تجاری، انتقال فناوری و ارتقای سطح دانش تخصصی فعالان صنایع غذایی و ماشین‌آلات وابسته در سطح ملی و بین‌المللی به‌شمار می‌آید.